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Serie 300 SU-316 Envasadora al vacío Sammic Gama Sensor Ultra

2.144,00 €
Impuestos excluidos

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La gama SU de envasadoras al vacío Sammic cuenta con control de vacío mediante sensor con visualización de todos los valores del programa de vacío en una pantalla LCD en color de 3.9"

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Hoja de características

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La gama SU de envasadoras al vacío Sammic cuenta con control de vacío mediante sensor con visualización de todos los valores del programa de vacío en una pantalla LCD en color de 3.9"      Las envasadoras al vacío profesionales Sammic permiten prolongar el tiempo de conservación de los alimentos crudos o cocinados, sin pérdida del peso, sin que se resequen ni mezclen sabores y olores. Tanto la carrocería como la cuba están fabricados en acero inoxidable y la barra de soldadura, sin cables, permite una limpieza de la cuba fácil y cómoda. Todos los modelos están equipados con bombas Busch y ofrecen doble soldadura o doble cordón de sellado para garantizar la durabilidad del envasado.   
Equipados con panel de mandos digital, el vacío es controlado por uns sensor con visualización de todos los valores de programa de vacío en una pantalla LCD en color de 3.9". El teclado táctil retroiluminado de material plastico anti-rayaduras está protegido contra las proyecciones de líquidos. Todos los modelos tienen capacidad para memorizar 25 programas diferentes de vacío con posibilidad de bloquearlas para evitar cambios innecesarios por parte del operario. Las envasadoras SU disponen de un progama de vacío por etapas para productos blandos de tipo poroso. En este caso, el proceso de vacío realiza varias pausas antes de alcanzar el vacío final programado.  Ello permite sacar el aire atrapado en el producto.   
Las envasadoras SU están equipadas con un nuevo sistema para la detección del punto de evaporación para salsas, sopas, frutas, carne roja, etc. que detiene automáticamente el proceso de vacío evitando el desbordamiento de líquidos en la cámara y garantizando el máximo vacío posible. Esto previene el resecamiento del producto y la contaminacióin del aceite de la bomba. El tiempo que se necesita para hacer el vacío es el óptimo para el producto a envasar.    
El sistema de soldadura "plus" opcional permite incrementar la potencia eléctrica necesaria para el sellado de bolsas de tipo métalico pulsando una tecla.   
Todos los modelos están preparados para conectar el kit de vacío exterior Vac-Norm para el envasado al vacío en cubetas específicamente diseñadas para este fin, con control de sensor y descompresión automática para retirar el tubo al finalizar el ciclo.   
Un sistema de impresión de etiquetas opcional permite conectar una impresora con etiquetas adhesivas plastificadas resistentes a las cámaras de congelación. La introducción de los textos para etiquetas se realiza mediante una aplicación desarrollada para dispositivos móviles, que se conectan a la envasadora mediante Bluetooth.   
La instalación del sistema de inyección de gas es opcional para todos los modelos de esta gama.   
Todos los modelos ofrecen prestaciones especiales como la opción de efectuar ciclos de envasado únicamente para el sellado de bolsas ajustando un vacío menor, o el marinado de los productos pulsando la tecla pausa que permite congelar la fase de vacío y arrancar desde el mismo punto.   
Todos los modelos de la gama SENSOR ULTRA disponen de una válvula para la entrada de aire suave a la cámara realizando la descompresión progresiva. Esto es útil para evitar la perforación de la bolsa con productos de aristas agudas.   
Las envasadoras al vacío profesionales Sammic cuentan con un programa de secado de la bomba, que permite prolongar su vida útil, así como con un contador de horas de trabajo que permite saber cuándo se debe cambiar el aceite.

Barra de soldadura  doble de 320 mm.
Equipada con bomba  Busch de 16 m³/h.
Control del  vacío por sensor.
Vacío  plus.
Pantalla LCD color:  toda la información de un vistazo.
Teclado  táctil retroiluminado.
Programable.  Memoria de 25 programas. Opción de bloqueo.
Pulsador “pausa”  para el marinado de alimentos.
Programa de vacío  por etapas.
Detección  de la evaporación de líquidos.
Doble  soldadura.
Barra de soldarura  sin cables.
Programa de sellado  de bolsas.
Descompresión  progresiva.
Vac-Norm ready con descompresión automática.
Carrocería y cuba  de acero inox. Cuba embutida.
Tapa amortiguada  de policarbonato transparente.
Programa dry-oil  para el secado de la bomba
Contador de horas  para cambio de aceite.
Sistema de seguridad  con protecciones por fallo de vacío.
Homologado  por NSF.
Capacidad de la bomba:  16 m3/h
Longitud barra de soldadura:  320 mm
Potencia total:  370 W
Presión vacío (máxima):  2 mbar
Dimensiones internas  Ancho: 330 mm
Fondo: 360 mm
Alto: 155 mm
Dimensiones exteriores  Ancho: 384 mm
Fondo: 465 mm
Alto: 403 mm
Peso neto:  34 Kg
Nivel de ruido a 1 m.:  75 dB(A)
Ruido de fondo:  32 dB(A)

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